預糊化淀粉和改性淀粉有什么區別和特性

預糊化淀粉和改性淀粉的區別和特性有哪些，我們給大家簡單介紹下。

預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。

變性淀粉的分類一般是根據處理方式來進行。加工精白淀粉，必須選用淀粉含量高的白薯品種。經加工后的淀粉雖選用了天然原料,但經人為加工, 改性淀粉，也就不可能算是天然的了。食用類的專用變性淀粉是不會對身體有副作用的。

在制藥工業上的應用：一般的西藥片是由藥用成分、淀粉粘接劑、潤滑劑等組成。其中的糊化淀粉除了起物質平衡作用外，還起粘合劑的作用。除了能滿足醫用要求外，還具有成型后強度高，服后易消化，易溶解及無毒副作用等特點。

在建材行業的的應用：高粘度預糊化淀粉在建材工業具有及其廣泛的用途，用量很大，可以作為緩凝劑、保水劑、增稠劑和黏結劑。在普通干混砂漿、外墻外保溫砂漿、自流平砂漿、干粉抹面黏結劑、瓷磚黏結干粉砂漿、高性能建筑膩子、抗裂內外墻膩子、防水干混砂漿、石膏灰泥、刮涂補白劑、薄層接縫等材料中起到重要的作用、對灰泥體系的保水性、堅固性、緩凝性和施工性有重要的作用。

在紡織工業中廣泛地用作上漿劑。

在金屬鑄造中作砂型粘合劑，澆鑄過程中不產生氣泡，不出砂眼，鑄面光滑。

在石油行業中用于鉆井中泥漿降濾失劑，可穩定井壁，預防粘卡，不堵塞油氣層。

在型煤行業用于粘合劑。

在造紙行業和紙箱制作行業中用于粘合劑和施膠劑。